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La table dressée sur le sable de l’îlot : plats couverts, nappe rouge à motifs, passagers autour

Midi, sur l’îlot

Vous ne sauriez découvrir Mayotte sans goûter à ses saveurs

Nous mettons un point d’honneur à fournir un repas chaud de qualité, cuisiné par un traiteur qui vous fait partager la gastronomie de sa région.

Les plats sont cuisinés le matin chez un traiteur et transportés dans des conteneurs de stockage professionnels, aux normes de la restauration collective. Vous mangez chaud.

La cheffe traiteur met un point d’honneur à préparer des plats différents chaque jour, à base de produits locaux dans la mesure du possible. Vous goûterez aussi des jus aux saveurs traditionnelles.

Quelques menus servis

Régimes et convictions

Tout est garanti halal et sans porc. Nous nous adaptons également sur demande aux régimes particuliers — végétarien, allergies, intolérances. Signalez-les à la réservation : la cheffe cuisine le matin même, elle a le temps de faire autrement.

Ce que comprend la journée